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手料理
- 2015/11/07
- 1,250
坦々鍋🔥
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・手羽元 4本
・野菜炒めミックス（もやし、にら、舞茸、人参） 1袋
・生姜、ニンニク摩り下ろし 適当
⚪︎豆腐、ほうれん草、うどん、冷や飯
・水 500cc
・酒 大さじ2
・鶏がらスープの素 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1/2
・味噌 大さじ1と1/2
・塩 少々
・胡麻ペースト
食べる時にラー油
作り方
・鍋に水、酒、鶏がらスープの素、生姜、ニンニクを入れて手羽元も入れて煮込む
・手羽元に火が通ってきたら調味料を入れて更に煮込む
・野菜を入れて、火が通ったら…完成❗️
追加の野菜にほうれん草。豆腐も入れて…〆は、うどんもご飯も合いそう😋
もぐもぐ! (110)
リスナップ (8)
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で、その胡麻味が食欲を唆る😱
片栗粉でトロミを付けても美味そ〜😋
胡麻ペースト…ほとんど冷蔵庫内で固まってた💦
ニンニク、野菜増し増しでいきたい！