Tonari の 醤油煮干し鶏そば＠神泉、渋谷16088

本日8/27、小雨がパラッと降る土曜日。
11時30分、先客1後客0。

7月オープンのオイスターBARが始めた無化調店を初訪。
ラーメンブロガーの高評価レビューに、釣られてみた。

参りました！釣られて良かった！

スープは、ジ～ンワリと煮干しがくる上品な旨さ。
麺は、白い細麺で、固め目パツンの茹で加減。
塩煮干しも鶏そばも、きっと旨いはず。

鶏そば800円、限定冷やしパクチーあえそば900円。
夜は、ラーメンも食べられるBAR。
次は、裏メニューの牡蠣ラーメンを食べに来よう。

オイスターBarのラーメンには見えないですね〜

おぉ〜( ´ ▽ ` )ここも美味しそう〜。渋谷ラーメン店出店ラッシュですね

話し好きな大将いやマスターは、和食出身とのこと。
仕込みの包丁さばきは、見事でした。
なので、レベルは高いと思います。

美味しいですよ～。
次は牡蠣ラーメン、行きます、年内には。

( ´ ▽ ` )あはは、私も年内のうちに行ってみまーす