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手料理
- 2019/02/13
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和風さつまいもサラダ、豚肉と白菜炒め
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもは皮をむき、ひとくちサイズに切って、水にさらす。(変色を防ぐ)
水を切って、レンジで柔らかくなるまで温める。(7分程度)
玉ねぎはスライス、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
- 柔らかくなったさつまいもに塩を振って、つぶす。醤油、胡椒を入れて混ぜ、形がなくなったら玉ねぎベーコンを混ぜる。
オリーブオイルを少したらし、なめらかさをだす。
- 3
- 【豚バラ白菜炒め】
Cook Do 今日の大皿 豚バラ白菜用を使用。
椎茸もプラスして作りました。
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炒めものはCook Doに頼りました！