ひよこ豆と夏野菜のデトックス薬膳カレー〜三種の発酵おかずを添えて〜

今宵は鎌倉薬膳アカデミーのヴィーガンカレーフレークを使って夏のデトックスカレー🍛🥄🌞💦

ひよこ豆とオーガニック夏野菜（ズッキーニ、オクラ、トマト、玉ねぎ）をたっぷり入れて💚

野菜のお出汁とスパイスだけでも十分コク深👍🏻

食べ進めるうちに体の芯からポッカポカに♨️

蒸し暑い夏、体に溜まった湿がスーッと流れ落ちていくよう…\( ˆoˆ )/

カレーのおともは、昨日から仕込んでおいた発酵おかずたち🕰

まるごとトマトの糀甘酒ピクルス、京野菜 太胡瓜の塩麹ナンプラー炒め、塩麹漬け卵🍅🥒🥚

これぞ心身に効く滋養ごはん🙏🏻✨

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