しっとり鶏胸肉と長芋の梅わさび炒め

#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

塩糀パウダーフリフリまでしておいて
結局使わずに冷凍保存された鶏胸肉を発見👀

塩糀パウダーだととりあえず振っておけば
最速5分で使うこともできるし
漬けて5分以上経っても
そこまで塩気が入りすぎないので
やっぱり使わないで冷蔵or冷凍(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉって
選択もできるのが( ・∀・) ｲｲ!!

さてその鶏胸肉さん
長芋と一緒に炒め物に( ´ ▽ ` )ﾉ

味付けには叩いた梅干しとみりんを合わせた
梅びしおにわさびをプラス( ᐛ )و

鶏胸肉が半解凍くらいだったので
引いてた鰹だしでさっと蒸し焼きにしてから
味付けをしました( ´ ▽ ` )ﾉ

しっとりやわらかな鶏胸肉と
しゃくほくの長芋には
鰹だしの良き風味が(◍︎´꒳`◍︎)

梅わさびのさっぱり味と
めちゃベストマッチ(*´∀`)人(´∀｀*)

梅干しやわさびは抗菌作用もあるので
これから夏に向けてのつくりおきにも
ピッタリです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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にゃんぺこさん♡お疲れ様です❣️

わわわ〜♡♡
むね肉と長芋の組み合わせ！
たまらないԅ(//́Д/̀/ԅ)ﾊｧﾊｧ♡
塩糀パウダー大活躍‼️
むね肉やわやわなんだね✨️✨️

そして
梅干し×みりん×わさびですと‼️
やられたー👉🏻💗︎ ̖́-
めっちゃくちゃうまそう♡♡
完全ノックアウトです♡♡

生も好きですが火入れたしゃきﾎｸも
捨てがたい山芋に鶏胸肉×梅わさび🤩
あっさりさっぱりうまそー❣️❣️
これからの季節にも
いいですね👍⤴️

山葵も入るんだ～
山芋合わせるのもすごくいいです！
梅干しとの合わせがまさにまさにベストマッチ～♡

おかちさーん
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ﾉ

( *¯ ꒳¯*)ﾑﾌﾌ…このおかず実はおかちさんが好きそうって思いながら作ったので反応して貰えて嬉しい😆‼️
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

むね肉やわやわなのはおかちさんも既に体験されてましたね😋
この柔らかむね肉に梅わさび❣️ナイスタッグですよー🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶
ほのかなツーンにさっぱり酸っぱ梅干しの味、そして疲労回復にもうってつけな長芋にむね肉で疲れた身体に栄養チャージ(👍￣▽￣)👍
これからの季節にピッタリです😁

まりおさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ☀️

長芋シャクホク好き(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏなまりおさんにも美味しそうって言って貰えてやったー٩(๑>▽<๑)۶
ありがとうございます😍

そうそう*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
生のシャキシャキねばとろも、火を通してシャクホクもどっちも美味いのが長芋の魅力ですよね😋
日持ち重視で今回は炒め物にしたんですが、暑くなるこれからの季節でも梅わさび味で炒め物でもさっぱり戴けちゃいます(৹ᵒ̴̶̷᷄ ༥ ᵒ̴̶̷᷅৹)✨️
梅もわさびも抗菌作用があるので作り置きも安心な一石二鳥レシピです( ´罒`*)✧

みったんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ☀️

長芋合わせも気に入って貰え嬉しい٩(ˊᗜˋ*)و
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

梅干しを使おうって所まで決まった段階で冷蔵庫開けたらわさびチューブとも目が合っちゃいましてﾊﾟﾁ( ˙꒳¯ )‬ꔛ‬☆
直ぐになんでも合わせたガールです😂

長芋と梅干しって相性良きですよね～(^q^)💕だいぶ暑くなってきたので多分これから頻繁に梅干しが食卓にのぼる予感です(*´艸`)

しっとり感が伝わるこの1枚！

鶏胸肉がご馳走に大変身したのは塩糀パワーもさることながら鰹だしでさっと蒸し焼きの手間♡

山芋のサクサクほつこり

味付けに梅干しとみりんで酸味と甘さ、わさびの辛さと五感に訴える料理だわ。

おはようございます😃

ꢏ °͈̅​‎ ᗜ̈°͈̅)ꢖﾜｧｧｧ〜♥︎
美味しそーーーーーーぅ💓

鶏胸と長芋を梅わさび炒めに！！
工程を読んだだけなのに、口の中が大洪水だょー(✽︎´ཫ`✽︎)💕

鰹だしで蒸し焼きのひと手間は、グッと美味しさをアップするだけではなく、長芋にも風味が広がる相乗効果✨️

しっとり鶏肉にしゃくほくの長芋に梅わさびのアクセント(* ´ ` *)ᐝ
あぁー想像と妄想がとまらない♡⃛
食べたいが過ぎる😍

あっご挨拶後回しになってしまった😮´-

にゃんちゃん♡⃛こんにちは⠉̮⃝

とんちんさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

鰹だしで蒸し焼きにしたところも注目してくださって嬉しい(*´艸`)
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

塩糀パウダーでいちばん分かりやすく効果の実感出来るむね肉(๑•̀ㅂ•́)و✧
まぶしたものの結局使わずに冷凍したもので調理始めた段階でまだちょっと解凍が行き届いてなかったので鰹だしで蒸し焼きにしたら風味も良くなりました😍
塩糀パウダーで柔らかなむね肉に梅わさびのさっぱり味でヘルシーボリューミーに戴けます(^q^)

はるちさーん
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ﾉ

はるちさんに大洪水(✽︎´ཫ`✽︎)になって貰えたなら大成功(👍￣▽￣)👍
鰹だしの蒸し焼きの細部まで注目して下ってありがとうございます😍

梅×わさび、梅×むね肉、梅×長芋、梅×鰹だし、、、梅ってなんでこんなにも色んなものと合うんでしょう🤤💕
鰹だしは思いつきでしたが、想像以上の格上げをしてくれました(๑•̀ㅂ•́)و✧
塩糀パウダーでうま味も柔らかさも引き出されたところに鰹だしでさらなる風味🆙むね肉、長芋とあっさり食材も味わい深い一品となりました(৹ᵒ̴̶̷᷄ ༥ ᵒ̴̶̷᷅৹)