ホシノ天然酵母から発酵。旦那の会社での朝サンドイッチ用(=^ェ^=)

定番のハムタマゴでとのリクエストですヽ(´o｀；

ちょっと過発酵だったかも〜(^^;;

成形している最中からモロモロと分解の様なモノが始まってしまって、想像したよりも膨らみが良くなかった〜（ ; ; ）

パンの先生から「ホシノ天然酵母は溶けますよ❗️溶けますよ❗️」と言われていたのですが解った様な気がします(^^;;