とんちんの料理 鯵のさしみと海苔巻

また鯵💦

スーパーの鮮魚コーナーにて見つけた大きな鯵🐟
それでもいつもと同じ値段2尾400円☺️

早速｢煎り酒｣使ってお刺身 ~煎り酒に出会ってからはこれ一筋。

この方が酢じめより断然美味しい！

新しい技｢鯵の海苔巻｣にも初挑戦
青ネギと新生姜がど真ん中に巻けず苦戦😂



ドンマイ👍次は頑張ろう💪


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#食卓を紡ぐおたより便
#春と夏を楽しむ料理
#スナップディッシュマーケット

おはようございます
大きな鯵ですね！凄いおっきい〜
しかも新鮮〜透き通ってるー
この海苔巻、めちゃくちゃ美味しそう〜
中々、こんないい鯵に巡り合えないですね

おはです♪

そうなの立派な鯵。
これで400円は助かります。

お天気悪くてうまく写せなかったのが残念 ~よく見えなくてかえってアラが見えず良かったかも🤣

えええーっ❢400円
めっちゃお買い得〜❢❢

大きな鯵～
お造りとのり巻き！！
お店に食べに来たみたい(*≧∀≦*)

凄く美味しそうで、お上手で見惚れます💕

実家へ帰り、千葉へ買い物行くと、でっかい綺麗な鯵、あります❗

旬かな…と、思いながら見てますが

お天気加減分かります❗
私もボヤけたりしますが、とんちんさん、いつも素敵なスナップです😊

こちらにもお邪魔します

まさに料亭に出される一品ですね❤️

立派な新鮮な鯵🐟
とんちんさんの腕にかかれば
鯵も大喜び～✴️うっとりです😊

お造りも大きな鯵だと作り甲斐があります。
食べ応えももちろん！脂が乗って美味しい。

こんなくらいのあじがいつも手に入るといいんだけどなぁ。

近海ものだから安いのかな？

鯵捌くのが楽しくて。
自転車に乗れるようになったときの感動みたいな ~🚲今の私

無邪気に捌いてます🤣

こんばんは ~料亭なんてとんでもないです💦

長年研鑽を重ねてきた板前さんには遠く及ばないけど。

家人が喜んでくれればそれが何より、そんな毎日を楽しんでます。