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手料理
  • 2014/05/04
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☆アーティチョークサラダ盛り☆冷奴

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NASOYAのSilky Tofu(絹豆腐)を見つけたので、1/3は汁物に、2/3は冷奴に♡ 在米じき3年になりますが、米産のは木綿豆腐しか見たことが無かったから、このプルプル感がたまりません♪
アーティチョークは娘のリクエスト。春が旬かな?あったかくなってよくスーパーで見かけるようになってきた。
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