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手料理
  • 2013/04/13
  • 4,110

長芋ステーキをガーリックバター醤油で

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
長芋
1本の半分
にんにく
1片〜2片
a.醤油
適量
b.白だし(濃縮タイプ)
少量
c.溶かしバター
適量
黒胡椒
お好みで
作り方
1
長芋を輪切りにします。
にんにくはスライスします。
(焦げやすい中心の奴は取り除きます)
2
サラダ油をフライパンに馴染ませる程度で入れ、にんにくを炒めます。
3
にんにくの香りが出たら長芋を片面づつ焼きます。
この時、にんにくは長芋の上に避難させましょう。
4
a.b.cを合わせて、長芋にさっと絡めれば出来上がり(^-^)
お好みで黒胡椒を振りかけてくださいね〜
ポイント

すぐにんにくが焦げます( ̄^ ̄)ゞ
やってしまいましたよε-(´∀`; )

みんなの投稿 (19)
カンパーーーーいっ( ^ ^ )/■
頼寿さん美味しそうです😃🙏
乾杯🍻
美味しそうですね!
今度、TRYしてみますね。
To: ucoparche リスナありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ寝落ちしてまった〜
To: eri2haru4 フォローありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
鉄板焼き系のバイトしてた時、よく作ったものです〜!バターと醤油は1番最後にさっと絡めてね( ^ ^ )/■
フォローして下さってありがとうございました。゚。(*^▽^*)ゞ
よろしくお願いします
お酒メニューがたくさん(*≧∀≦*)
フォローさせて下さい♪
To: mm88chu 喜んで〜( ´ ▽ ` )ノ
こちらこそ宜しくお願いします(≧∇≦)
To: yoritoshi 頼寿さん☆
ヤバイっすね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
何で乾杯しましょ⁈
やっぱビールですかね?(笑)
To: atsu1143 こんばんわです( ̄^ ̄)ゞやっぱビールですね( ^ ^ )/■
すごく美味しそう~ですね~💓
作ってみたいなぁ〜って思いました〜(〃▽〃)💕💕
To: kumineko ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
簡単ですのでお試しあれ〜!
美味いっすよ(≧∇≦)
これもまたまた…いいですねー😄✨✨✨↗
To: kayo0124 こちらもリスナありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
おつまみに目がないですねぇ(≧∇≦)
バター醤油はたまらんです(=゚ω゚)
to yoritosi
とろろが好きだからよく長芋を
買うんだけど。
中途半端に残した分が、冷蔵庫の中
で、天に召されてることが多いだよねぇ〜(¬_¬)👼
これ以上同じ悲劇を繰り返さない為にもこのステーキやってみようっと
ψ(`∇´)ψ
To: orangecounty うちの冷蔵庫もよく昇天しますよε-(´∀`; )
いつも悔いが残ります〜
これやると半分なくなります(^-^)
残り半分はすぐお好み焼きに投入する癖がありまさぁΣ(・□・;)
To: yoritoshi さん
地球規模で見ると、恐ろしい数の
長芋が非業の死をとげているんでしょうねぇm(_ _)m南無阿弥陀仏。
いずれ、長芋の呪いで人類は滅び
ますなm(_ _)m南無阿弥陀仏
長芋供養の方法を考えながら
そろそろ僕は眠るのでしょう。
(( _ _ ))..zzzZZ
To: orangecounty そうか、今日腕がかゆかったのはもしや!?
いじわるな時間差…。南無( ̄^ ̄)ゞ
おつかれさまでした〜( ^ ^ )/■
to yoritosiさん
おはようございます。
この間、少し話した長芋ステーキ。
実際に作ってupしたよ〜
\(//∇//)\
本家のコメを是非。
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