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手料理
- 2020/08/20
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ツイストパン🍫𖠚ᐝ 〜チョコシナモン〜
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中身はチョコとシナモンなどを混ぜたフィリング🍫
層に重ねてネジネジと不格好になっちゃったけどツイストに♬
シナモンとチョコが好み♡
インパクトある見た目の可愛さに惹かれて真似してみました♡
・生地…捏ね初めからベタ付きのある生地。
捏ね中→粉+α
・次回フィリング2倍にしたい
・バター…カネカ発酵バター使用
・一次発酵…40分
・二次発酵…30分
・焼成…170度15分＋180度3分
富澤商店さん
『クリスマスのツイストパン』レシピ参照 ५✍⋆*
いただきます🐣
𝟸𝟶𝟸𝟶.𝟶𝟾.𝟸𝟶 𝚃𝚑𝚞
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