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手料理
- 2020/06/02
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こんにゃくステーキバターしょうゆ味
レシピ
作り方
- 1
- こんにゃくは両面に5mm間隔で切り込みを入れる。熱湯で1〜2分茹でザルにあけて水気を切る。
- 2
- 再び鍋に入れ煮汁の材料★を加えて中火にかける。汁気がなくなるまで返しながら8分ほど煮て粗熱をとる。
- 3
- 汁気を拭き取り、一口大の角切りにする。
- 4
- 直径20cmのフライパンにサラダオイルを薄く塗って中火にかけ、こんにゃくを並べる。
こんがりするまで両面を3〜4分ずつ焼く。
- 5
- バターとしょうゆを入れてからめる。
- 6
- 出来上がりには、お好みで、さらにバターとしょうゆ小さじ1ずつ（分量外）を載せても😊
もぐもぐ! (35)
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こんにゃくステーキが美味しそうだったので❤️
低カロリーですがバターとしょうゆで風味があり、おつまみにぴったりです❤️
#おつまみ #こんにゃく #オレンジページ