白ごまの燻製♪♪♪

煙事(エンジ)~軽井沢 燻製工房で購入。塩、オリーブオイル、ゴマと試食しましたが、ゴマが1番美味しかったので購入してみました。醤油で煎った味付きゴマの燻製です。80gで¥1000-。瓶入りは可愛いのですが、40gで¥700-…勿論！割安な袋を選択しましたf^_^;)

TV放送の影響で問合せが多く、レストラン営業は暫くの間お休みだそうです。軽井沢は5月頃～通常営業出来るようになる見込みらしいですよ。
燻製色々食べたかったなぁー…(´-﹏-`；)春迄のお預けです。

ゴマの燻製✨
始めて見ました！
美味しいんだろうなぁ💕

To: tomoemoe さん。
口に入れた瞬間は、燻製の香りはあまりしませんが、後から燻製の何とも言えないあの感じがしてきますよ꒰*´∀`*꒱
tomoeさん、ベーコン燻すついでにゴマも一緒にどーですか？꒰*´艸｀*꒱