あけびちゃん ちゃんぷるー💖

子供の時以来かな、あけび売ってて思わず購入(^｡^) 、料理は初めて。

で、汗。。独特ww
思ったより柔らかく火が通りやすいく、下茹でしたら色味全滅。苦戦。。。

あけびの皮は紫で食べたい！
ミニ決意と共に再チャレ、最小限加熱で。

出来た！涙。。
苦い！！笑。。

慣れると緑っぽさの無い苦味に、やみつきになるかも😅
中身を適度にカットしてお酒入れて、ほんのり甘い「あけび酒」とご一緒しました❤️

素敵💕ちょいちょいアケビ売ってます。苦味がつまみによいよね❤

まめさんがあけび知ってて良かった^o^ いろんな食材使ってみまーす✨