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手料理
  • 2022/04/12
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ピリ辛味玉

レシピ
作り方
1
半熟味玉を半分切ってお皿に乗せる。
揚げ玉をぱらりと好みでふりかける、黄身の上に乗っちゃってもOK!
さらにその上に薄切りに切ったネギ、味玉のつけ汁を少々。ラー油を好みでたらーりかけて完成。
ポイント

私はネギはスライサーで極薄にしました
半熟味玉はミシン糸を使って半分に切ると半熟の黄身が付いてきにくいです。

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#簡単料理 #おつまみ #味付き卵
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