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手料理
- 2018/07/01
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七夕の保存レシピ❤️順番に冷やし固めるだけ❤️天の川ゼリー
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに、ぜんざいの中身を出し、その中から大さじ2位の汁を別容器に取り出す。汁の中にゼラチン4gを振り入れて、レンジで温めて溶かしたら、ボウルに戻してよく混ぜ合わせ、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 2
- ★の水の中にゼラチン3gを振り入れてレンジで温め溶かし、★氷シロップの中に入れて混ぜ合わせたら、固まった①の上に流し入れて冷やし固める。
- 3
- ②が固まったら、爪楊枝などに金箔を少しづつ付けて、s字を描く。馴染ませる為に冷蔵庫に30分〜入れて休ませる。
- 4
- ☆の水の中にゼラチン3gを振り入れてレンジで温め溶かす。（※熱い場合は粗熱が取れるまで型に流し込み×金箔が取れる為※）型に流し入れる際は角からスプーンなどを使って、ゆっくり丁寧に流し入れる。※金箔取れてしまうので必ず丁寧に※）冷蔵庫で冷やし固めたら完成！！
- 5
- ぜんざいは市販の使用。氷シロップは蓋付きパウチのを使用しています。
- 6
- 2017年ver.
- 7
- 2016年ver.
- 8
- 2015年ver.
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
七夕にピッタリなレシピの投稿です。
毎年、この天の川ゼリーのレシピは
沢山の方に作って下さって、
とても感謝しています。
2018年は少しレシピを改良して、
透き通るような、見ていて涼しげで綺麗な
ゼリーにしてみました❤️
作り方は、順番に冷やし固めるだけなので
単純作業で簡単です！！
今年の七夕は週末なので、
ゆっくり作れるかと(*´艸`)
よかったらおためしを✨
✨リユサ✨ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ