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手料理
- 2020/08/02
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SD様！ありがとうございます😊 麹甘酒を頂きました。
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食が細り次男が立ちくらむと曰う
「じゃ！ガッツリと三筋にするか！💪」と
夏野菜たっぷりにステーキ🥩肉となる。
麹甘酒は、
肉や魚の漬け込みから煮物の甘味まで
果ては夏の滋養も熟す優れ物！
冷やし甘酒は夏の季語でもある。
食後に氷を浮かべて頂きました😊
いつもなくなるタイミングに
ちょうど良く当たる🎯
ありがとうございます❤️
メニュー
茹で落花生
茹で枝豆
空芯菜の炒め物
竹輪の鱧風
三筋肉のステーキ🥩
翡翠ナスの揚げ浸し
庭のトマト
青梗菜の辣油炒め
#麹甘酒 #みりんの代用 #肉の軟化 #魚の臭み取り #滋養