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手料理
  • 2022/02/15
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“定期便” 《仙台牛ももステーキ》からの【フライパンローストビーフ】Valentine dinner!

レシピ
材料・調味料 (2人用)
作り方
1
ステーキ肉に塩こしょうを振りかけ、全体にすり込んでいく。にんにくも同様に肉全体にすり込む。
2
フライパンにサラダ油を引き、強火で全面に焼き色かつく程度に焼く
3
肉を取り出し、アルミホイルで二重に包む。
更に布巾で包み、30分放置する。
4
*の材料を合わせて軽く煮詰めタレを作る
ポイント

*わさび入りのタレはローストビーフによく合います

【付け合わせ】
♢カラーリボンパスタソテー
♢カリフラワー
♢ブロッコリー
♢紫大根
♢ラディッシュ・レタス

みんなの投稿 (5)
コロナ禍で外出もままならず、この2年余り外食も自粛しています。たまには美味しいもの食べたいねということで、月に1度全国のグルメ便を届けてもらうことにしました。2月は《仙台牛・5等級》です。不慣れな私にも出来るような簡単で美味しいレシピ付きです。
一瞬沈黙になるくらいの美味しさに感動でした✨
丹精込められた生産者の方々に感謝です🙏🏻
#仙台牛ももステーキ #ローストビーフ #グルメ定期便 #Valentine #フライパンローストビーフ
Mariru から ちゃべ
ちゃべさん〜☺️💕こんばんは❣️❣️
うわぁ〜〜ぁぁぁ✋😍✋なんと豪華な
ローストビーフ‼️😍‼️仙台牛🐮なんですかぁ〜😍👏色味といい、厚さといい❗️❗️もう画面から美味しさが伝わってきます〜😍👏お肉もさることながら、ちゃべさんのローストビーフ、盛り付け方も最高ですね☺️💕💕🍷高級レストランみたい✨✨

たしかに、コロナ禍で外食もほとんど行けれず・・・こうして全国のグルメが味わえるなんて‼️とってもいいですね〜👍☺️私も探してみようかな💻☺️
ちゃべ から Mariru
さん💕こんばんは☆☆☆
早くにコメントいただいていたのに、すっかり遅くなってしまってごめんなさい🙇🏻‍♀️

普段は高級なお肉を食べることがないので、プチ贅沢しました。でも、外食する思いすれば安上がりですけれどね〜👍🏻
フライパンで簡単に柔らかでジューシーなロービーができるのはありがたかったです💕
お家グルメ!たまにはいいかもですね😘
おうちでこれだけ豪華に出来たら外食自粛も我慢できそうですね😀
ちゃべ から 樋山
さん☆こんばんは⭐️
お越しいただきありがとうございます😊
せっかくのいいお肉を自己流で台無しにしてしまわないよう、添付のレシピを参考にして作りました。 とても柔らかくジューシーでした。 また、来月号を楽しみにお家ご飯頑張ります💪🏻😋
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