マダム とんちんさんの料理 まったり濃厚 白子のソテー 絹醤油➕バルサミコ酢

とんちんちゃんの鮭の白子が気になったらあった〰💓💓
でね、早速作ったんやけど、最初に塩ふるの忘れて💧💧
お湯につけて冷水につけて、あーって慌ててしおまぶしたんやけど、ズルムケになってよかったのかな〰?😅よくわからない🤣

そして、バルサミコ酢有ると思ってたらなくて、ググッとさたら、ウスターソースと黒酢が近い味らしいので、ちょっと変わってしまったけど、美味しかった〰💕

とんちんちゃん、美味しいレシピありがとう💕💕
ご馳走さまでした😋
今度はちゃんとするね〜〜

noeちゃん♪
早速作ってくれたのね❤️❤️❤️

お湯につけると皮は多少剥けるようです。
お湯につける時間を短くすると皮は残ります。
ただし赤い筋が取れにくい💦
この血合いを無理やり取ろうとすると皮が剥ける。

ジレンマですよね💦
私も白子の初心者なのでこと兼ね合いがわからない〜🤭ごめんね🙇‍♀️

黒酢とウスターソースでバルサミコ酢❣️なんと素晴らしい！
確かに似てるかも！

バターと醤油、ニンニク、バルサミコ酢がわりの黒酢とウスターソースでコクが出ますね💕

ちょっとぬめって気色悪い👎という人も多い中、果敢に挑戦してくれてありがとう〜〜❣️

とんちんちゃんお返事早速ありがと〰💕
そうそう、お湯につけすぎたのかでも血のスジも残ってしまって笑笑
今が旬なのかな、鮭白子すぐあって即買い🤗
なんかね、ググッたら、いろんな近いソースのやり方があったけど、コレが一番近かったかな〰🤗
バターと、ニンニクでペロリンちょでした〰💕💕

Maちゃん遅く煮ごめんね🙏
そうそう、私も今まで怖かったんやけど、味は美味しかったから大丈夫よー🙆‍♀️
ふふ、フォアグラがよくわかんないけどそんな感じかな〰トロリンちょだよー💕白子が好きな人は好きやと思う💓💓Maちゃんも是非是非🤗

私も気になってるんです❗
白子…調理出来るかな？

noeちゃ〜〜ん💕
またまたおはよう〜〜（＾Ｏ＾☆♪✨

とんちんちゃん🐱の
オサレなお料理じゃ(#^.^#)💕

自称103歳もやった事ない事に
チャレンジしておって偉いじょ😳✨
不器用半端ないけど💦
婆もやってみたいじょ✊😋🎶

調味料や粉もんって
ない時に調べると本当にあれこれ
教えてくれて凄いよね！
バルサミコ酢まで作れるとは
驚きじゃ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪✨

みった〰ん、みったんも言うとったね〜〜🤗
私も間違えてしまったけど、美味しかったよー皮はづるむけになったけど、どうなんかな？でも美味しかったから良しとしよう👌👍👍

ボンちゃ〰ん、私も初体験💕💕
初体験はこんな感じかなぁ?笑笑
私でもできたからボンちゃんはもっと美味しそうにできるよ👌💓💓