魔法の粉と呼んでます。手作りの高野豆腐パウダーとおからパウダー

高野豆腐パウダーは、おからが手に入らない時に使ってます。
おからパウダーも、生おからだと相性が悪いなと思う時や、生でたくさん買って保存するために作ったりします。
高野豆腐パウダーが、とみくみさんにお初アイテムだと伺いましたので、載せてみますが、なんだかこれでいいの？って感じもします\(//∇//)\今までなんとも思わず使っており、人に話すこともありませんでした。ワタクシは、お菓子だけじゃなく、お料理にも使います。
おからパウダーが今ないので、高野豆腐しか乗せられませんがパウダーの粒はだいたい同じ感じです。今回、パウダーのことをググりましたら❗️クックパッドにレシピ載ってます∑(ﾟДﾟ)ビックリ

お仲間っているものなんですね。
今回はそちらのレシピをご紹介します🎵ワタクシもじっくりガン見したいと思います。

お料理上手で粉を上手に使うとみくみさんや、SDの皆さんに、なんだかお恥ずかしいのですが\(//∇//)\
離乳食や食物アレルギーの関連ではもしかしたらよくやる方法かもしれませんね。うちも子供たち、アレルギー体質ですが、食べちゃいけないものはなかったので、ワタクシは単なるかさましで使うだけですけど。クックパッド、良かったらお暇な時に検索してみて下さい。後ほどワタクシもゆっくりみます。
なんどもお呼びたてしてごめんなさいね！

初めまして₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
私もこれクックパッドで見かけて作ったは良いけど、どう使おうかイマイチピンと来なくて瓶詰めしたまま長らく放置してます;^_^A

小麦粉などの代わりになんでも使えるとのことですが…

かずさんはどのように使われていますか？

お仲間ですね！
そうですねぇ。
唐揚げの衣。
コロッケ。
ミートソース、ホワイトソースのカロリーダウン。
ハンバーグのパン粉の代わり。
蒸しケーキ、パウンドケーキ、パンケーキ、パンの粉の一部。
あと何かしら？思い出せない（笑）
テキトーなんです💦
おからパウダーと使い方同じです。クックパッドでも色々出て来ますよ！

そうか。ホワイトソースなんかにも使えるのですね！
また調べてみます。ありがとうございます(人'ｗ'●)

ぱっと思い浮かばないのですが、今日の夕食でパウダーをつかってみますので、また明日以降、お暇な時にでもみに来てくださいねー。

色んな使い方出来て栄養価も高いとわ!!
すごく勉強になります☆

わざわざありがとうございます⿻*❃感 ૢ(๑ ˘̩̩̩̩̥⌓˘̩̩̩̩̥๑) ૢ謝❃*⿻
見逃さないようにフォローさせていただきますね！

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
めぐみさんとお話ししたので、今日はパウダー使ってみましたよ✨
ホワイトソースに興味があったようなので作ってみました。たぶんお教え出来ると思いますから、レシピの整理させてくださいねー😄
正直、パウダーで興味持っていただけると思ってなかったんです。小麦粉や片栗粉の方が使い勝手がいいですからね！

そうですね。栄養価が高いですね。
一緒に探究しましょう🎵よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

夜分に失礼します。
高野豆腐は粗挽きにして使ってますが、おからはパウダー手作り出来ちゃうのは考えたことなかったです。
いいこと聞きましたヽ(≧▽≦)ﾉこれからはおからにも親しみやすくなれそうですヾ(*'∀`*)ﾉ

わーい( ´ ▽ ` )ﾉ
高野豆腐仲間♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
高野豆腐を使う方なら、粉は高野豆腐で、生はおからでという使い方もありますね。

こちらですね！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
なるほど〜。おからも、高野豆腐も形を変えれば、使い道が広がりますね！また、レシピ参考にさせてくださいね(^o^)

見に来ていただきまして、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉリスナップまで😍嬉しいです😽

ワタクシも皆さんのお料理見てお勉強させていただいてます💕
また作ったら載せますね🎀