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手料理
  • 2018/03/13
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春味*生青さと生桜海老のかき揚げのっけ浅蜊と菜の花のうどん♪

レシピ
作り方
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スープは、水にまほうだし(1番お気に入りの白出汁)、ヒガシマルのうどんだしの粉を濾したもの(乾燥葱?みたいなのが不要なので)、アサリの旨味で簡単ウマウマ(笑)

生の青さと生の桜海老のかき揚げは格別、揚がったらめかぶ入り浅漬け塩を少々ふってます。

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