牙覇覇麻婆麺(辛さ控えめ)＋ライス中 @中華そばムタヒロ

3月の限定麺、とっても美味しそうなので昨日の帰り道に寄って来ました。
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‎グツグツと沸き立つスープに出て来た瞬間からすごいドキドキ。スープは旨辛の麻婆スープ、スパイスのいい香り。
麺は幅広の平打ちで、食感がもちゴワのでめちゃ好みでした〜♡
具は‎豆腐に鶏肉、カリカリしたザーサイが入っていいアクセント。
生卵が1個入っているけれど、次第に火が入っていきます。辛かったけど後引くうまさでこれはライス必須ですー٩(ˊᗜˋ*)و♡