鶏もも肉とピーマンの炒め物タンドリーチキン風味

以前タンドリーチキンを作った時にヨーグルトの存在感をとくに感じなかったのでヨーグルトは省略しました。
肉を柔らかくするのは揉み込む事で出来るのでフォークで刺したりも省略しました。

マヨネーズを入れたのは個人的に好きなだけでほのかな酸味は粒マスタードが出してくれるので入れても入れなくてもお好みでいいと思います。