SnapDish
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週末は雨?雪?どっち?な金曜日。
16時50分、9割の入り。女性多し。
#EventofDepartmentstoreシリーズ
昨年秋の大北海道展で食べた濃厚
味噌の名店「雪風」出身の人気店。
淡麗塩と迷ったが「元祖」味噌に。
卸し生姜のってる!!雪風と違う!!
白髪葱の盛付けは、雪風と同じ!!!
ラードで覆われ湯気は出てないが、
熱々濃厚味噌スープ、なまら旨し!!
黄色の縮れ麺がスープを持ち上げる!
挽肉がたっぷり入って旨味アップ!!
汁完、顔汗、大大大大大大大満足!!
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#北海道の料理
思いますが、
パン作り、
頑張ってください。