塩らーめんの麺！

鯱の麺はかなり細麺でパッツン系。歯で噛み切った時のプツンと切れる歯ごたえはなかなかいいかも〜
（＾Ｏ＾☆♪

デフォで固めなのかな？

そうですね。けっこう固めですね。