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手料理
  • 2012/12/04
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サラダ代わりの"ブラッディーメアリー"

レシピ
作り方
1
グラスを逆さにし、飲み口から1-2cmを無造作に湿らす。それを塩壺に押入れ塩をつける。
2
グラスに氷を詰め、ウオッカを入れ、トマトジュースで満たし、攪拌する。
3
好みでブラックペッパー、リーペリンウスターソース、タバスコを加え、玉ねぎの芽を添える。
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サラダ代わりのこのカクテル、グラスの淵の塩は普通スノースタイルなんですが、自分サーファーなのでいつもウエーブスタイルにしています。←

付け合わせの野菜も本当はセロリスティックなのですが、今日はスモーキーなオニオンの芽を使いました。
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