🐄牛肉記念日🔷🍆なすと牛肉の甘辛炒め🔷20210124

今日は😊12年に一度の
🐄丑年の牛肉記念日
🍯蜂蜜でツヤツヤ(*^^*)

ナディアのレシピを参考に
➕αで仕上げにごま油を少々、
小ねぎ、白ごま、



🔵🐄国産牛切り落とし　120
🔵料理酒、片栗粉　　各大1
もみこんでおく


甘辛だれ
🔵蜂蜜、醤油、砂糖　各大1
🔵オイスターソース　　小1
🔵豆板醤　　　　　少々
※豆板醤の量はお好みで🙆
少し多めが絶対美味しい💕


🍆なすを炒め、酒をふり
しんなりさせる
※酒をふる事で油少しで🙆🙆‍♂️
↓
🐄牛肉を炒め、甘辛だれを
絡めるだけ


白いご飯が欲しくなる😀
作り置きにも良いかも(*^ー^)ノ♪



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#ユウキ食品 さん