หอยลายผัดพริกเผา ホイラーイ・パット・プリック・パオ (アサリのチリソース炒め)

ホイラーイ・パット・プリック・パオ。
投稿が遅くなってしまいましたが、ユウキ食品おいしい世界ごはんパートナー、こちら先月6月のご紹介商品「チリインオイル(ナンプリック・パオ)」を使ったお料理です。
ナンプリック・パオと、にんにく、唐辛子、砂糖、オイスターソースでアサリを炒めるお料理です。

そこをユウキ チリインオイルとユウキウォクソースの2本立てでおまかせして簡単かつバッチリでした🙌

コンデンスミルクを入れるレシピもありましたがタイのコンデンスミルク事情がどんなもんかわからなかった為今回は無しで。

激辛は苦手なので生唐辛子っぽく見えるように赤ピーマンを入れてます。

この汁ごはんにかけたい……ッ!!
と家族全員一致。
ウォクソースはもう3本目に突入です。大好きすぎ。
チリインオイルとウォクソースがあればかなりのタイ料理が作れそうな気がしてきました!!

感激です〜✨
ユウキ食品さんありがとうございます!!

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