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手料理
  • 2014/09/23
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蓮根入りつくね

レシピ
作り方
1
片栗粉以外の材料を全てよく混ぜる。
2
好みの大きさにまとめ、片栗粉をまぶす
3
オリーブオイルで両面キツネ色になる迄焼いて出来上がり。
ポイント

焼き目がついたら、少量のお酒や出汁を振り入れ蒸し焼きしても良い

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