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手料理
  • 2023/01/31
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ルッコラペーストのパスタ

レシピ
作り方
1
ルッコラいっぱ〜い、ローストしたカシューナッツとピーナッツ、にんにく、粉チーズ、塩、オリーブオイルでFPでガー。ペーストの出来上がり。
2
ボウルにペースト、黒胡椒と茹でたてパスタを和えて、お皿に盛って細くカットしたスモークサーモン、イクラをトッピング。周りに小さいルッコラをあしらって完成👍
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日曜日のお昼ご飯。
前回の太巻き祭り寿司を作った後、教わったお礼に実家でパスタを作りました。

義母の畑で採れたルッコラでジェノベーゼ風に。
ルッコラの苦味が爽やかなペーストです。

茹でたてパスタに和えて、スモークサーモンとイクラをトッピングしました👍

オカンもオトンも美味しいってペロッと食べてくれました😄瓶に詰めたペーストもプレゼント。

美味しかった。これはまた作りたいです🎶


#スパゲティ #ジェノベーゼ #ルッコラ
アッチさん お邪魔します。
昨日は返信ありがとうございました。

フレッシュで美味しそう。ほんのりゴマが香って大好きな野菜なので食べてみたいです
- ̗̀ ☺︎ ̖́-
バジルと大葉では作った事あるのですが、同じ要領で出来ますか?

義母様の畑で採れたルッコラで、アッチさんがジェノベーゼを作って、ご実家で太巻き作りの後に皆んなで美味しく頂いて「食」が絆をしっかり繋ぐご様子、とても微笑ましく伝わりました𓂃 𓈒𓏸◌‎ 𓌉◯𓇋🫧🍀

フォローさせてください。
宜しくお願いします(*ᴗ͈ˬᴗ͈)"♪
アッチ から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちさん、こんにちは( ^ω^ )ノ

ルッコラのペーストは、バジルとかと同じ感覚でペーストにしました✌️
ほんのり苦くて美味しいです😋

前日の夜にルッコラのパスタ食べるか聞いたら「ルッコラ大好き!食べた〜い👵🏻♪」って。喜んでくれてよかったです😄

コメント、フォローもありがとうございます。こちらこそよろしくお願いします🙇‍♂️🎶
こんばんわ〜。
凄い〜自家製ルッコラなんですね。
新鮮で爽やかな香り満々でしょうね。
瓶詰めのペースト!ご両親もお喜びですね
アッチ から f.1125be
f.1125beさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
義母から大量に貰ったルッコラ!ペーストにして大活躍です🙌
パスタが美味しい〜〜💕
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