牡蠣のオイル漬け

毎年作っている牡蠣のオイル漬け。
昔、お世話になった方よりレシピを教えていただきました。
牡蠣を白ワインで酒炒りして、火を止めてから最後に少しお醤油をプラス。
温かいうちにタッパーに移し、オリーブオイルをヒタヒタに入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
簡単で美味しいおつまみの完成です♪

#簡単料理 #おつまみ #牡蠣#牡蠣のオイル漬け

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牡蠣のオイル漬け、美味しいですよね～♥️

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