行者ニンニクの醤油漬け

行者ニンニクを軽く茹で上げ

小鍋に醤油、みりん、酒を入れ
煮立て
ごま油を加え
粗熱が取れるまで冷まします

保存容器に
行者にんにく
調味液を入れ
冷蔵庫で寝かせます

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