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手料理
- 2016/10/19
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◎豚肉のローズマリー焼き ローズマリーの香りさわやか〜✨
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ひとりごはん
今日は夕飯が遅かったので ポリ袋に入れた豚カツ用のお肉を(塩こしょう・ローズマリー・包丁の腹でつぶしたにんにく・オリーブ油)で揉み込み15分ほど漬け込んで 焼きました。
野菜もソテーして
じゃがいも トマト キノコなど…
オリーブ油でコーティングされるので豚肉が柔らかくなります。ローズマリーの香りもさわやかです。
あっという間に 簡単につくれて美味しいのでおオススメです。マスタードを添えて。
ワインにとても合います😊🍷