ちょっとピリッとまろやかメンマ

#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー


今日もタケノコ🎶

メンマ…初めて作ってみたよぉ🫠

ごま油でスライスしたタケノコを炒めて
水･酒･鶏がらスープの素･甘こうじ･生しょうゆ糀を加え煮詰める。
水分がなくなったらラー油を加えて全体に絡めたら完成👏

ご飯のお供の出来上がり🍚🫰

お砂糖の代わりに #甘こうじ
お醤油の代わりに #生しょうゆ糀

ラー油で少しの辛味。
けど糀のおかげでまろやかな味🫶

今日も楽しくて美味しかった😋


#マルコメ #タケノコ祭 #メンマ #ラー油 #まろやか #楽しい #美味しい

こんにちは～☺️

スゴいっ🤩

メンマ作れちゃうんですね😳

タケノコを炒めて煮詰める🤩

めっちゃ参考になります😆

糀を2種類使うのもナイス😆👍️✨ですね✨