鳴龍 醤油つけ麺のあれやこれや〜((* ´艸｀))

つけダレの中には細切りのチャーシューが。これは乗ってる薄切りチャーシューとはまた違って、噛み締めると肉の旨味と塩気が程よくてうんまい！

乗ってる薄切りチャーシューは、しっとり柔らか。だけどもっちりとしていてかみごたえもあり。そのままでも、つけダレにつけても(๑´ڡ`๑)美味〜。

メンマはかなり細めでコリコリっと。
色黒ですが決してしょっぱくはありません。

薬味はみじん切りの白ネギ。

スープ割は魚介ベース。
青ネギが追加されて帰ってきます。青ネギもこの醤油スープに合います。あったかい醤油そばを妄想して完食〜 ٩(ˊᗜˋ*)و