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手料理
  • 2014/07/10
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牛すじカレーのサモサ♪海老とピーマン味噌のサモサ風♪

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夕べから牛すじカレーを煮込んでいて、中途半端に残ってしまったので、サモサを作りました。
春巻きの皮が少し余りまして、きょう使わないともう冷蔵庫に入りっぱなしになるとおもい、えびとピーマン味噌(長野から買ってきた)を入れて、焼きました。( ̄∇ ̄*)ゞ

イヤーこれは、どっちもイケル!

先日、サモサを作られたmaichyoさん、食べ友お願いします。きょうは、ミントソースまで行きつかなかったです。m(__)mまた、次回に、♪
こんばんはヽ(・∀・)ノ

サモサ作ったんですね!
牛すじカレーだったらめちゃめちゃ美味しそう♡
しかも味噌味バージョンまで作っちゃうなんて~(≧▽≦)

ミントソースはカレーサモサに付けると不思議と美味しいのです♪
機会があったら試してみてね(^_^)

食べ友ありがとう(*^▽^*)
ゆっこ から maichyo
maichyoさん、こんばんは♪

サモサ作りました。この三角形の形になるまで悩みました。
いろんな形に、春巻きの皮を切って三角形にしてみまして、やっとここに行きつきました笑笑
長野のピーマン味噌は、ピーマンと味噌こうじで作っていて絶品なので、こちらは甘めでした。カレーは、辛口です。(´∇`)
maichyo から ゆっこ
実はこの三角形の包み方めんどくさいの(-""-;)
でも「焼き」だからキチンと包まなくても大丈夫(^o^)v

綺麗に三角形に包めてるよ♡

絶品なピーマン味噌って食べてみたいなぁ♪長野に行く事があったら探してみようかな(^_^)
リスナップ、もぐもぐ及びフォローありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
結構お酒のアテになる様な美味しそうなスナップがアップされてますね(^o^)
また、じっくり拝見させて頂きま〜す(^o^)/
ゆっこ から maichyo
サモサの三角形は、勉強になりました。いろいろと挑戦してみるものです。

長野のピーマン味噌は、タンネというフレンチレストランで販売しているものです。
ここのリンゴジャムがこれまた絶品です。( ̄∇ ̄*)ゞ
ゆっこ から ち〜おん
つまみ系が多いかな?笑笑
こちらこそ、宜しくお願いします♪
これ両方反則〜っヽ(☉∀☉)ノ💕
牛すじカレーとかもうどストライク〜!!!
ゆっこ から ゆりえ
ゆりえさん☆

サモサって、初めて作りました。
牛すじカレーも初めてで、みんな喜んだんだけど、ジャガイモ入れて、ちょっと形を変えて食べるとまたまた、食べられました~(*´∀`)
海老ちゃんはみんな好きだし、ピーマン味噌と相性良くてウマウマでした(^-^)v
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