• お気に入り
  • 115もぐもぐ!
  • 8リスナップ
手料理
  • 2014/06/17
  • 746

先ほどのトマトソースでローマのアマトリチャーナ

みんなの投稿 (8)
中川シェフ、光栄な食べ友ありがとうございます✨
どこから見ても、お店のパスタですよね!
(…当たり前ですけど!)
この濃厚さ、やっぱりすごいです!
なぜなら、
「いますぐ食べたいーーo(≧ω≦)o」
って思わされるんですヽ(*^∇^*)ノ
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪食べ友ありがとうございます‼︎
たっぷりのトマトソースが美味しそうです(*˘︶˘*).。.:*♡
シェフの基本のトマトソースは常備です😊
息子と2人明日はお休みなのでお昼にパスタにする予定です♪
パルミジャーノはイタリア産をすりおろして入れようと思います!
ベーコンかパンチェッタは使っていますか?
何かポイントがありましたら教えて下さい🙏
よろしくお願いします💓
Chef 中川浩行 から 志野
写真が少し黄色がかっていますが
実際には
もっと紅いです、
トマトソースのパスタはかなり早く上げてソースを馴染ませます!
志野 から Chef 中川浩行
了解しました〜( ̄^ ̄)ゞ
ありがとうございます✨
Chef 中川浩行 から 志野
食べ友宜しくです〜🇮🇹✌️🙇
Chef 中川浩行 から konri
はい、ベーコンでもパンチェッタでも良いですが、今日は冷蔵庫にあった豚バラを使いました!
ベーコンなど適宜
にんにく
トマトソース
パルミジャーノが基本ですね!

Konriさんならちょいちょいっと
うまく行くはずです
食べ友宜しくです〜🇮🇹✌️🙇
ありがとうございます!

今日早速作ります♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

それからトマト缶、NETで日欧商事で詮索して箱買いしました
同じものはなかったですが
solleoneという美味しそうなのを見つけました
完熟トマトで糖度が高く肉厚で種も少ないと書いてありました!
楽しみです((o(*^^*)o))
Chef 中川浩行 から konri
おはようございます!

ソールレオーネ、日欧商事のオリジナルブランドですね!

素敵な休日を!
もぐもぐ! (115)
リスナップ (8)