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手料理
  • 2014/08/08
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塩焼き豚と鮭若布ご飯弁当(⊹^◡^)ノo.♡゚。*

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デザートのフルーツはマスカットを冷凍してみた!
庭で採れたブラックベリーを添えて…。

塩焼き豚はロース肉の塊に砂糖と塩と白ワインをすり込み、セロリと一緒にチルド室で数日寝かせてからオーブンで焼いたもの。
朝、スライスしてからフライパンでこんがり焼いて。
ご飯には鮭若布のふりかけを。
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