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手料理
  • 2016/04/14
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桜央里ちゃんの ささみ肉のトマト麹漬け(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)♡

参考にしたレシピ
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May
トマト麹、おかげさまでめちゃめちゃお世話になってます😊煮物、焼き物。。和でも洋でも中華でも。なかなか万能なお方です(*´艸`*)

今朝のあさイチで、トマトケチャップのことをやっていて、トマトに含まれる旨味成分が昆布を上回るとかなんとか。
通りで〜〜❗️
ってことで、ますますトマトを見直してます💕

タイミングよく、夕べ桜央里ちゃんのささみ焼きを仕込んでて、ますますテンションアップ〜〜✨

今回はフレッシュトマト、トマトペースト、バルサミコ酢、パプリカ、チリ、オリーブオイル、塩コショウ醤油少々でソースを作っていただきました。

桜央里ちゃん♡いつもありがとう〜〜💕昨日も美味しくいただきました✨
トマト麹ってまた凄く気になる~。
凄く身体に良さそう😆
トマト麹🍅が、Mayちゃんのお料理ライフにあった麹さんなんだろうね👌😊
リコピンと麹のパワーで女子力&免疫力アップ⤴やね🙆
May から みったん
みったん♡トマト麹、いいかも!塩麹に旨味成分がプラスされた感じな気がするよ〜〜✨
そして抗酸化のリコピン😆
May から 真希
真希ちゃん♡ありがとう〜〜💕
トマト麹、和には合わないかと思ってたけど、意外とそうでもなくて万能選手だよ👍
麹じゃないけど、今朝のあさイチのケチャップは、醤油の半分をケチャップに置き換えると、旨味アップで減塩にもなるってやってたよ!
トマト、ますます見直し中(*´艸`*)
でも、肉じゃがとか親子丼とかほんのりとは香るらしいけども(๑>◡<๑)
うんうん、お年頃だし女子力と免疫力はあげたいものだわね〜😂
桜央里 から May
Mayちゃーん⊂('ω'⊂ )))Σ≡❤️

来たよ〜♡~٩(⸝⸝⸝◕ั ௰ ◕ั⸝⸝⸝ )و💕

((*///Д///*))イヤーン つくフォトするねーって言ってくれていてから、こんなにも早く〜??

めっちゃ嬉しい〜(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
ありがとぅー❤️❤️❤️

ナニナニー?すんごくお洒落なソースがかかってる〜∗˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗
(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!すべてメモ〜📝今度作ってみるネ💖

今、私もトマト麹の仕込み中🍅

来週には完成するのでまた作るね❤️その時に、Mayちゃんの、美味しそうなソースを٩(●˙▽˙●)۶💕真似っ子させてね💕💕💕

そのあさイチ…は見れなかったんだけど、私は前に、ためしてガッテン、世界一受けたい授業…で、トマトの旨味成分のを見たのよ〜ヽ( ´ ▽ ` )ノ

お味噌汁に少しだけ隠し味で入れるとすごくコクが出て美味しいとか言っていたよ✧٩(ˊωˋ*)و✧

嬉しい効果がたくさんだよね🍅紫外線対策にも(//∇//)リコピンたっぷりな、トマトのパワーをいただきたいね😌❣️

嬉しすぎるつくフォトありがとぅ〜❤️そして素敵なスナップも、ありがとぅ〜(๑´∀`๑)

昨日はコメントいっぱいありがとぅね(*´ ³ `)ノこちらこそ、いつも気にかけてくれて嬉しいよー(◍•ᴗ•◍)

体調も気をつけてね、無理せずにMayちゃんペースでね( `・ㅂ・)و

(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡💕💕💕
そちらでも朝イチ観れるの?しかもリアルタイムで?わたしも見てたけど、途中で消しちゃったわー😂トマトは確かに旨味成分かなりあるみたいだもんね。トマト麹、実はわたしも気になってるのだ💕
May から 桜央里
桜央里ちゃ〜〜ん♡早速来てくれてありがとう〜〜✨
ふふ。思いの外早くアップ出来たよ〜〜(*´艸`*)
美味しくできたから早くお知らせしたくて👍
そうそう、上に書いた材料の他に、ゴマとハーブが入ってたよ〜〜😊
私もまた次を仕込まないと。

そっかぁ、トマトの話、あちらこちらで特集されてるんだね!!
私もいろいろ勉強してみよ〜〜✨
お味噌汁にフレッシュのトマトは入れたりするけど、ケチャップとか入れるなんて思いもよらないもんねぇ。。
私も試さなくちゃ。。

こちらこそ、なんだかムラがあってごめんね〜〜💦マイペースにもかかわらず、お付き合いいただき感激です😢
ホントにありがとう〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡ありがとう〜〜✨
そうなの。NHKだけは観れる契約になってるのよ〜〜(*´艸`*)NHKっていっても、一部の番組だけだけどね。
おかげさまで、朝の連ドラとあさイチは毎日みてるのよ😊リアルタイムだから、時差の関係で連ドラは朝の7時から!
人生でこんなにNHK見てるの初めてかもってくらい見てる😅
トマトペーストを隠し味に使うと美味しいって、ここ数日で気づき始めてたとこで、あまりにタイミングよく放送されたからコーフンしちゃった(*´艸`*)
トマト麹、私にも使えるし、これから注目されてもおかしくない気がする〜〜(*´艸`*)
Mayちゃん〜おはよー♪
これ、めっちゃ美味しそう💕💕💕

トマト麹〜どんなんだろー?
Mayちゃんのお気に入りなんだね✨
興味津々だよー😍
May から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん♡ありがとう〜〜💕
トマト麹は、ほんのりトマトが香る塩麹みたいなやつだよ。
意外と和にもイケるし、リコピンだしなんかいいこと尽くしな気がしてるよ〜〜💕
最近お気に入りかも。
また近いうちに仕込みます(๑•̀ㅂ•́)و✧
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