とんぶりと山芋の落とし揚げ 山葵餡かけ

（炸山藥泥）

気付くと賞味期限間近！💦だった瓶詰めとんぶりを使って。すり鉢ですり下ろした山芋は卵白入りでふわっとしてます。

とんぶり♡
一時期大好きでよく食べてた～
もう何年も食べてないかも……

ふわふわプチプチで美味しそう(*´﹃｀*)

おお！ うさかめちゃんもともんぶり好きだった？ 私も長芋の千切りにのっけたやつとか大好き！😆

これは本に載ってたお料理なんだけど、夫がえらい気に入ってくれたよ👍

とんぶり、食べたことないですー。
美味しそう(#^^#)

まっちさん、返信遅くなりました💦
とんぶりはプチプチした食感が楽しいですよ。秋田の名産で、私はお隣の山形の出身なので、わりと口にする機会がありました(^o^)
旬は冬みたいなんですけどね。その季節には関東の普通のスーパーでもけっこう置いてましたよ！

どんぶり、未体験💦
プチプチ、山のキャビア❓✨
山芋と合わせて揚げるなんて、さすがまちこさんだわ💕💕

はやちんさん、とんぶりは長芋の千切りの上にのせてお醤油かけて食べるのが多いですよ。秋田の名産で、私の実家は隣の山形なので時々口にしてました。長芋の千切りの上にとんぶりがのってるとテンション上がりました〜！（笑）

この揚げ物料理は和食の本に載ってたんですよ。とんぶりってクセがないから、実は色んなお料理に使えるのかな〜って新しい発見でした！😄

まちこさん〜
とんぶりが秋田名産❓
知らなんだ〜💦

長芋千切りにどんぶり…
プチプチ&ネバネバね😅
山葵餡で大人味よね✨

この前買った長芋は何だかとってもワイルドで、マグロにかけて食べたんだけど、口の周りカユカユ💦
口の中もチクチク😣
主人と二人、今日の長芋は刺さるね⤵︎っと悶えました😅