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  • 2016/02/12
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煮干しそばのあれやこれや@BASSO

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のっけものはチャーシューは、ほろほろっととろけるような豚バラ2枚にもちっとした食感のチャーシューが1枚とデフォでも満足のボリューム。

その他、ほんのりメンマ臭のするゴリゴリ太メンマ。
青菜は噛みしめると甘くいい合いの手。

煮干しそばの薬味はざく切りのネギと粗みじん切りの玉ねぎ。玉ねぎと煮干しスープって合うよね〜♪( ´▽`)
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