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手料理
- 2018/11/20
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鯖缶餃子💓
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鯖缶は汁気を切り、キャベツ、玉ねぎ、ショウガはみじんぎりにします。
- 2
- ポリ袋に汁気を切った鯖水煮を入れてよく潰し、刻んだ野菜、みそ、片栗粉を入れてよく混ぜて餃子の餡を作ります。
- 3
- ポリ袋の底の角を少し切って餃子の皮に②を絞り出します。
- 4
- ③を半月になるよう挟んで（皮を閉じなくても大丈夫です）油を引いたフライパンに並べ、両面焼き色がつくようにカリッと焼きます。
- 5
- 大根おろしを添え、お好みでしょうゆやポン酢をつけて頂きます。
もぐもぐ! (75)
リスナップ (4)
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とても簡単で、とてもとても美味しかったです😍
何もつけなくても十分美味しいですが、レシピでは、大根おろしにお好みでお醤油やポン酢をかけて頂きます。私は絹しょうゆにしました。まろやかでとても合いましたよ😋
家にあった餃子の皮が少なくて、餡が残ってしまったので、鯖缶をもう一缶足して、鯖バーグにしてみました。
これもとても美味しかったです🤗
ご馳走様でした🙇♀️