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手料理
- 2021/06/30
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おいなりニラ餃子
レシピ
材料・調味料 (20個分)
作り方
- 1
- 油揚げ(油抜きなし)は箸でコロコロして(キッチンペーパーの上ですると少し油が抜ける)半分に切り、袋状にしたらキッチンバサミでくっついている所を切ってバラす。ほぼ正方形が20枚に出来る。
- 2
- 玉ねぎはみじん切りにしてビニール袋に入れ片栗粉をまぶしておく。
- 3
- ニラは細かく刻みひき肉、調味料全てと混ぜ合わせ、玉ねぎも入れてよく混ぜる。
- 4
- 油揚げに種を乗せて3角に折り、油なしのフライパンで弱火寄りの中火で焼く。
- 5
- 途中返しながらこんがり焼き、最後に蓋をして弱火で2~3分焼く。
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のろ孫たち用ごはん #焼く/炒め物 #おつまみ #節約料理 #美容/ダイエット
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