塩分制限メニュー

心不全を患ってる
母のメニュー

塩分制限、水分制限があるので
毎回苦戦しながら頑張って作ってます！

（本日の夕飯）
✤鯖の味噌煮と煮物添え
（がんも、大根、椎茸、人参、いんげん）

✤豚肉のほうれん草巻（中華風タレ）
（豚バラロース、ほうれん草、人参）
タレには（香味ペースト、醤油、みりん、ごま油


✤切り干し大根とゼンマイの煮物
（切り干し大根、ゼンマイ、人参、しめじ、油揚げ）


肉を焼きなが味付けせずに
とろみのあるタレを上からかけて
薄味でも味を楽しんでもらいます



#減塩食事 #ダイエット #水分制限