バッチ漁の真鰯

刺身、丸干し、煮付け、オイルサーディン、酢〆になる予定です。
ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

大漁ですね✨
今から楽しみです😋

もらえるのは有難いのですが、これでは仕事です。苦笑

わぁ！大漁ですね！！

この1／5ぐらいだと感謝も大きいのですが...😭

確かに、処理は大変！
こんなのめったに食べられない私には羨ましいような…（＾ν＾）

確かに、一仕事どころではありませんね…200以上居ますか？
20〜30頂いてアンチョビ作りたい🍻

ふふふ、僕も初めの頃は感謝感激でしたが、最近は苦痛な時が有ります。何といっても、明日ではいけないものですからねｗ
でも、小さい割に脂がのり美味しい鰯で嬉しくなりました！^^

200尾前後です。
アンチョビはカタクチイワシで作っていたんですが、ここ3～4年不漁で作っていません。頭や内臓も入れて発酵させるので、ガスが発生し、部屋の中が大変なニオイで参りました。5年は前の懐かしい想い出です。。苦笑