Cedro🍋さんの50〜60℃で茹でる、やわやわささ身🐓 ネギ入りオイルマリネで。

1000投稿のお祝い返しもラストスパートとなりました✨残りお二方のお料理をまとめてアップします✨

まず1品目は、チェドちゃま🍋のやわらか茹でささみです🐔
お祝いつくフォトのスイチリ胡麻和えに使ってくれていたので、こちらをお返しにもチョイスしてみましたよ😊
私は塩麹と、砂糖ではなく甘麹を使ってみました👌そして、胡瓜ではなく旬の水茄子と一緒に和えてみました🍆
ホントにしっとり上質な食感に仕上がって、ネギとマリネするとギューッとお味が入って、とても美味しくいただきましたよ😋
チェドちゃま🍋素敵なレシピをありがとうございます❤
そして嬉しいお祝いもありがとうございました🙌

これ柔らかそうだね。
低温でじっくり火を通すから、パサつかないでしっとりだね😊
これは覚えておくと色々に使えそうだね😉👍🏼

低温でじっくり茹で✨いいね〜〜😋💕
しっとりマリネしみしみ💕水茄子ともバッチリ🙆美味しそうだな〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ

真希さーん(*´▽｀)ﾉﾉこんにちは💓

cedちゃんのやわらか茹でササミ🐔
甘麹使ったんだね( ´ ▽ ` )ﾉなるほど〜❤️❤️❤️

きゅうりも美味しそうだけど水茄子も美味しそう〜(*´︶`*)❤︎

材料少しアレンジしてみるのも楽しいし季節感もアップしますね＼(^^)／
(☝ ՞ ՞)☝ｳｪｪｪｪｪｪｪｪｪｪｲ!!!!!!

しっとりなササミってホントに美味しいよね😍🐔
夏バテにもぴったりなおかず〜❤️お味がしっかり絡まってるから、食欲落ち気味な夏でも、食べて良質なタンパク質も摂取出来ていいですね〜✊

麹は鶏肉がしっとりするのでホントに嬉しい調味料…だよね😍💓

真希👲🌀ちゃ〜ん💕
婆のセクシーさと一緒で⁉️
永遠に続くのかと思ったお祝い返
しも最終か😳✨
人望が本当にあるんじゃな💓
エロ人望しかないと思っておった
じょ〜😂😂😂

お風呂の温度だったら
上島竜兵アチチになるじょ〜
😡💦🛁🔥 😂😂😂

盛り付けはCCBのドラムの
イメージかな🙄😆

ささみちゃん🐔
お酒を入れて茹でると
ヤワヤワしっとりするのかな💓
放置プレーも魅力的じゃよね
😁👍🎵

水茄子バージョンも旨そうなじゃ
( ´ ▽ ` )ﾉ🎵←今日は登場に成功
👍😂

低温でじっくり茹でたしっとりなササミ✨
スナップからしっとり感出てる😍
水なすと合わせるのも美味しそう✨

鳥ハムの要領で、やわやわささみ、みるからにしっとりしてるね。
美味しそうに盛り付けられて、真希さんちにお邪魔したい♪

真希ちゃ〜ん💕o(^_-)O✨
SDのお陰で…
ささみや胸肉の扱いが、どんどん上手になるよね〜🐔🎵
調理法でこんなに変わるとは…🤔💭
こちらも〜とってもしっとり感が伝わってくるぅ〜😍👍
旬の水茄子🍆😆
すぐ手に入るのが〜
羨ましいわぁ〜〜ん❤️😌

まるちゃん🙆
うん、しっとりだよ👌
更にオイルマリネするから、よりしっとりに変身します🙆
確かに応用きくよね😊
水茄子とも相性バッチリだったよ😋
見に来てくれてありがとう🙌

ともちゃん❤
低温でジワジワ攻める感じやね（笑）Ψ(￣▽￣)Ψ♡
オイルマリネにするとネギの風味もささみに移って、更にしっとりして、とても美味しかったよ😋
水茄子とも相性ピッタリだったよ🐔❤🍆←咲きちゃんの得意分野（笑）❔😂
見に来てくれてありがとう🙌

桜央里さん、ボンボンBAR🍸👵←今夜も開店（笑）😂

どうせならとW麹攻めにしてやりました（笑）ฅ(`ิิΘ`ิิฅ←夜だから髭のびたん（笑）❔😂
低温茹でで地上げたササミを更にオイルマリネするので、めちゃしっとりでしたよ🐔✨
ネギの香りも移るのが良い感じ👌
お野菜と和えても、素材の味が活きますね🙆
水茄子とも相性ピッタリでした👭
見に来てくれてありがとう～🙌

爆💣ちゃん👵
意外と一歩一歩コツコツタイプやからね～（笑）👲←こんなナリして😂

確かにお風呂だったら、上島竜兵適温じゃな（笑）😂😂😂
👵も上島竜兵適温で、もうちょいしっとりしてはどうじゃろ（笑）❔👵🔥🛁🐙←別の生命体に変身の図😂
CCBのドラムの人は、歌も担当してて、マイクが凄いブルンブルンしてたので記憶に残っておるじょ🙆林家ペーリスペクトなヘアスタイルじゃったよね（笑）😂😂😂

ササミをゆでた後にネギとオイルマリネにするのがまた良いんだよね🐔
このしっとりササミは冷やし中華の具材にしても美味しいだろうな～👲
見に来てくれてありがとう～🙌

みきおさん✨
低温茹ででしっとりな上にオイルマリネにしてるので、更にしっとりですぜ⤴👍
ネギの香りがまた食をそそります😋
水茄子とも相性良かったですよ🙆
見に来てくれてありがとう～🙌

ゆっこさん♪
そうそう、鶏ハムにも通じる調理法ですよね(*･∀-)b
茹でた後にネギとオイルマリネにするので、よりしっとり食感になってネギの香りもたまらんですよ～ψ(´ڡ`♡)
見に来てくれてありがとう～(*´∀`人)

こずえちゃん❤
むしろもも肉より登場回数増えたかも👌😆
ヘルシーだし嬉しいよね😊
この低温茹で&オイルマリネも、めちゃくちゃ上質しっとり食感に仕上がるよ🙆
水茄子との相性もバッチリだったよ🍆❤🐔
見に来てくれてありがとう～🙌

おー真希ちゃん〜お祝い返しのラストスパートだね！

Cedroちゃんのささみレシピ、めっちゃお肉柔らかそう💖

水ナスでも美味しそうだね💕💕💕

ネギとのマリネ、作ってみたいなー🎵

智ちゃん❤
お祝い返し、意外とスムーズにやって来られたね🙆
色々お勉強にもなったよ😊

このササミ、茹で方もだけど、ネギとオイルマリネにするというのもポイントだよね👌😊
更にしっとりするし、ネギの香りがそそるよ⤴👍
和にも洋にもアレンジきくよね🙆
水茄子とも相性ピッタリだったよ❤
見に来てくれてありがとう～🙌

余熱調理で柔らかく仕上がるんだね。ネギとも相性よさげだよね。
しかし着々とお祝い返し、仕事早いわー→感心。
滞ってるうちに節目のお祝いが渋滞状態だわ😅

真希さ〜〜ん💕💕
来るのが大変遅くなりました〜〜💦💦
昨日つくフォト&食べ友のお知らせ頂きながら、ものすごいバタバタで、ゆっくりスマホに向かう時間がなく…


素敵につくフォトしてくれて嬉しいです❣️❣️

水🍆興味深い〜〜✨
きっとネギソースや、ササミとの相性バッチリですよね❣️
こっちでは手に入らないからー😢😢

色合いも美しいです‼️

咲きちゃん❤
そうそう、低温でジワジワ攻める感じだよ⤴⤴←ジワジワ～(´ỏ`)♬♩（合いの手❔😂）
何とかお祝い返し完投したぜよ💪😉
こずえちゃんのお祝いもしなくっちゃね🙆
見に来てくれてありがとう( ˘ ³˘)♥

チェドちゃま🍋
忙しい中見に来てくれてありがとう～😊
お返しするのにお部屋中探索させてもらって、他にも色々🌟つけさせてもらったんだけど、取り敢えずお祝いの時に使ってくれたササミちゃん🐔を選んでみました👌
ネギとオイルマリネにするひと手間がきいてるね👍
水茄子と和えたらさっぱりととても美味しかったよ😋
冷やし中華のトッピングにも良さそうだね🙆
こちらこそいつもありがとう～🙌