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蛸のボッコンチーニ、キスのコンフィ、チヌのカルパッチョ、 ケンサキイカのタプナード和え、白ミルのコリアンダーシードオイルのマリネ。。 12時より時計回りで...中央は人参のマリネ。。

平塚からの友人カップルを迎えて!
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