タマノイ『酸辣麻婆(サンラーマーボー)の素』で作る✨本格『酸辣麻婆茄子🍆』

タマノイ『酸辣麻婆(サンラーマーボー)の素』で作る✨本格『酸辣麻婆茄子🍆』
⁡
こんにちは🌞
雨降りだった週末！
ますます秋の深まりを感じる今日この頃。
もうそろそろ、衣替えしないとね😅
⁡
さてpicは、ネクストフーディスト限定企画で頂いた、酸辣麻婆の素で作った、『酸辣麻婆茄子🍆』
ひねりがなくって、ごめんなさい🙇‍♀️🙇🙇‍♂️
ちょうどナスがシーズンで、いっぱい頂き、コレを美味しく食べたかったので、酸辣麻婆の素を使わせて頂きました。
⁡
麻婆界に新ジャンルとして、タマノイ酢さんから9月に発売した新商品。
酸辣湯と麻婆豆腐を掛け合わせた新ジャンル『酸辣×麻婆』！
花椒、赤唐辛子、豆板醤などのスパイスを使用した四川風の味わいに、まろやかなお酢が加わり味わい深い仕上がりになっているとの事。
⁡
タマノイ酢HP
👉http://www.tamanoi.co.jp/company/release/
⁡
うふふ、酸っぱいのに辛いって、新感覚ですよね😅
味がビックリするほど、本格的で、「こんなに簡単にできていいの⁉️」と思うほど、素早くできちゃいました。
⁡
基本は酸辣麻婆豆腐なので、一応アレンジ…という事で、私の作ったrecipeはこちらです💁‍♀️💁‍♂️
⁡
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
⁡
◉タマノイ『酸辣麻婆(サンラーマーボー)の素』で作る✨本格『酸辣麻婆茄子🍆』
⁡
【材料】4人分
酸辣麻婆の素…1箱(2人前×2袋)
茄子🍆(長さ5cmに切ったものを縦に8等分に切る)…3本(300g)
豚ひき肉…50g
ネギ(小口切り)…1本
ニンニク🧄(みじん切り)…1片
胡麻油…適量
水…240ml
⁡
【作り方】
下準備👉酸辣麻婆の素と水を溶いておく。
①フライパンに胡麻油とニンニクを入れて、熱し、香りが立ったら、豚ひき肉を入れて炒める。
②豚ひき肉の色が変わったら、茄子🍆を入れて炒める。※茄子は炒め過ぎないこと。
③そこへ、水で溶いた酸辣麻婆の素を入れ、とろみがつくまで煮込む。
④仕上げに胡麻油とネギを加えて、サッと混ぜる。
⁡
新感覚の味を、実現できる画期的な合わせ調味料✨
茄子が美味しくたくさん食べれ、大満足でした。
ご馳走さまです🙇‍♀️🙇🙇‍♂️
⁡
※【ネクストフーディスト限定！「酸辣麻婆（サンラーマーボー）の素」「すしのこ」で作るアイデアレシピ】企画に参加中✨です。
⁡
🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴.
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
⁡
✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
⁡
ここ数週間で、レシピブログ(@recipeblog_ailand)/フーディーテーブル(@foodietable.jp)様から、北海道生秋鮭、タマノイ酢様の新商品とすこのこ、フーディストアワード2021の詰め合わせ…と色々頂き、レシピを考えることが多くなり、とても刺激的な日々なんです♬
まだまだ、色々postするものがあって、モニター投稿続きですが、見守ってくださるとうれしいです😆
⁡

⁡
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
⁡
⁡
EATPICKのブログ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/articles/view/35085
⁡
Instagram📸
👉https://www.instagram.com/gonta3939
⁡
📲Twitter
👉https://www.twitter.com/gonta393939
⁡
アメブロ📝
👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/
⁡
クックパッドブログ🍽
👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp
⁡


#SnapDish #フーディーテーブル#おうちごはん #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー @olivenote_ #LIMIA #delimia #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #うつわの時間 #ネクストフーディスト4期生 #酸辣麻婆茄子 #酸辣麻婆の素 #タマノイ酢 #新感覚 #フーディストモニター #レシピブログ #gonta* #簡単料理 #節約料理 #再現料理 #中華料理 #野菜料理 #焼く/炒め物

見つけたら買うね
まだみてないね

ところでgonちゃんシュトママ今日は
散歩にベイサイドマリーナ🚶‍♀️🚶‍♂️
シュト旦那が
gonちゃんの梅蘭焼きそばの再現したのを見せていたので
急に食べたくなったと言われ
アウトレットをウインドーショッピングの後食べました。
今回は
麺がバリバリにあげられていて硬くて
野菜炒めとほぐしながらうまかったです
gonちゃんのをパクらねばと思いながら
つい
つい食べてしまいました。
食べ友はつけませんが
みてください😱