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手料理
- 2013/09/10
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納豆オムレツです。納豆好きなヒト向けのおかずです。もちろんアテにも☆
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに卵・納豆添付のタレ・味塩胡椒をし、よく混ぜる。別ボウルに納豆・チーズ・麺つゆを入れ、よく混ぜる。
- 2
- 白っぽくなったら溶いた玉子大１を入れ混ぜる。フライパンにバターを溶かし、玉子をオムレツを作る要領で焼く。
- 3
- 納豆を包み込むように焼いたら、お皿に盛る。ねぎと刻み海苔を散らす。出来上がり☆
ポイント
＊オムレツの中身はトロりん、外側は焦げ目がある方が美味しい♪と思います。
＊崩れても、包めなくても、フライ返しを駆使して形を整えれば大丈夫！充分美味しいデス☆
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且つチーズとのダブル発酵で、
クセのある、クセになる１品デス☆
http://maruta.be/yumyumy1/164
ありがとうございます♪