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手料理
  • 2020/11/09
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鯛の皮をパリッと #料理研究家指宿さゆり

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (1)
Unlike dried bonito, the skin is left.

パリッと兵庫県明石でとれた
鯛を一口大にして焼き付けます。

もうこれだけで十分なぐらい
美味しいけれど
もっと美味しく仕上げていきます。



連載 掲載レシピより
お写真は引用しております。

料理研究家 指宿さゆり
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