塩日向夏で作った 鶏ささみのレモン煮

みなさんは、給食メニューで、
鶏肉のレモン煮
と言うものをご存知でしょうか。ワタクシは自分も、子供たちの学校でもなかったメニューです。でも美味しそうなので作りました。給食がもう食べられない中学生へ給食メニューを味わってもらいたくて。食べたことないから、そんなこと思わないかな？（笑）
しかも、今日はたくさんのレシピを素通りして、塩日向夏、塩麹、醤油麹、甘麹を使い、もやしまで入れてしまいました。
爽やかな甘酸っぱさでした🍋

食べた事ないです(･･;)

めぐさん、
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

レモンをお酢代わりに使った酢鶏みたいなイメージです。
ワタクシが作ったのはアレンジ料理なんですけどね。このタレで揚げ野菜をからめてもいいかなと思いましたよ！